海苔を中心とした海の幸を、三重県桑名市から全国へ。シーフードメーカー 株式会社福井

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海苔の福井(三重県桑名市)

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2011/12/21
本年度、徳島では、9月から10月にかけて大雨があり、10月から11月にかけて吉野川上流の池田ダムで数回放流がありました。その影響で川が濁り、またすじ青のりの生産域の水の塩分比重が軽くなる(真水の割合が多い)状況でした。
この影響ですじ青のりの生育が悪く、収穫時期が10日程度遅れています。また、ヨコエビや塩カブラ(貝の一種)が大量に発生し、原藻の中に多量に混入する事態となっています。
さらに、養殖網から青のりが消える現象がほとんどの漁協でみられ、今期の生産量は、良く見積もっても50t程度しか確保できないのではないかと推察されます。
なお、昨年の生産量は80t、2年前は70t、3年前は100tでした。

入札は、先月の11月25日からようやく始まりましたが、状況がよくないことから開始時より異常な高値が付き、その後の入札でも回を重ねるごとに暴騰しております。
本文執筆時(12月21日)で本年度入札は残り2回となっておりますが、不漁で価格が暴騰した昨年よりもさらに憂慮すべき状況になるものと思われます。

詳細状況等については弊社営業までお問い合せ下さい
株式会社 福井
0594-23-5211

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